Opis
Herbata – żółta
Region – Chiny, Anhui
Składniki – herbata żółta
Właściwości – oczyszczająca, działa przeciwmiażdżycowo
Aromat – delikatny, słodko-orzechowy z nutami prażonych ziaren kukurydzy
Zaparzanie – 3 g / 150 ml / temp. 85ºC / 3 min
Huang Xiao – to żółta herbata, znana od czasów dynastii Ming i Qing. Zapomniana, ponownie odkryta w latach 70 XX. Herbata żółta Huang Xiao jest doceniana na wielu konkursach dotyczących jakości herbaty, m.in. wygrana na China’s Tea Cup w 1999 roku. Żółta herbata zawiera niewiele kofeiny, dlatego można pić ją nawet w godzinach wieczornych. Działa oczyszczająco, poprawia trawienie. Picie herbaty rozszerza naczynia krwionośne, działa przeciwmiażdżycowo.
